Confezione con 4 latte da 5 litri cadauna del nostro Extravergine Ogliarò. Possibilità di creare mix personalizzato ( ad esempio 3 latte di Ogliarò “il Vivace” ed una de “Il delicato”) comunicandoci la scelta nelle note dopo l’ordine.
CARATTERISTICHE di Ogliarò “IL DELICATO” fruttato leggero:
– ottenuto da: olive a maturazione ultimata;
– sapore: fruttato leggero con amaro e piccante poco intensi;
– adatto per condire: insalate, pesce, pesto, maionese, salse delicate.
CARATTERISTICHE di Ogliarò “IL VIVACE” fruttato medio :
– ottenuto da: olive a metà maturazione;
– sapore: fruttato medio con amaro e piccante ben bilanciati;
– adatto per condire: carne, insalate e grigliate.
Entrambi ottenuti con spremitura a freddo e da olive raccolte e frante nell’arco delle 24 ore .
Rigorosamente non filtrati per evitare decadimento ed alterazioni che potrebbero deteriorarne le caratteristiche sensoriali.
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